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林志隆的咖啡店生意不錯,還有三位工作伙伴。 記者杜建重/攝影
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籃球是講求團隊合作的運動,對後衛出身的林志隆來說,經營一間咖啡店,和運作一間球隊有異曲同工之處。

「老闆就像是教練,營運就像球隊戰績,所以後勤很重要。」林志隆相信「術業有專攻」,自己或許不是無所不能,到只要找到「神隊友」,一加一就能發揮大於二的戰力。

他笑說,像自己調製飲料沒問題,但製作早餐卻是罩門,「所以我招募員工時,就要找會做早餐的,這樣才能平?。」

來自宜蘭的他,家裡同樣是生意人,但賣的東西是體積比咖啡大上千、上萬倍的卡車,「所以家人從小就會說,要『停、看、聽』,但我開咖啡店,真的很快就決定了。」

就像過往球風走快、狠、準的「亂刀流」路線,當時投入咖啡產業,從選擇加盟的品牌到鎖定店面,林志隆也沒考慮太久,他笑說:「很多事情,做就對了,然後東西就會從天上掉下來。」

渾身充滿正面能量的林志隆提到,除了一股執著,自己的咖啡生意其實占很多幸運成分,「我是運氣好,選到對的品牌。」夫妻倆已走過要在門口發傳單、招攬生意的草創期,已習慣「林老闆」身分的林志隆說:「如果順利,就會做到老了。」
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